Humus od slanutka sa pestom od medveđeg luka, maslinovim uljem
6.10 €
Namaz od pečenog patlidžana s češnjakom
6.30 €
Pašteta od pačje jetre
7.50 €
Plata domaćih hladnih narezaka za dvije osobe
Meso iz tiblice, domaće kobasice, pršut od jelena, kobasica od vepra, razni sirevi, slanine, ukiseljeno povrće
18.40 €
Tatarski biftek “Stari grad”
18.20 €
Carpaccio od bifteka
Kapare, parmezan, maslinovo ulje, rikola
Plata miješanih sireva
Mix domaćih sireva
16,00 €
Međimurska pretepena juha, sa suhim mesom i kiselim vrhnjem
6.70 €
Bistra juha s gris knedlama
4.90 €
Juha od gljiva s aromatiziranim krutonima
5.90 €
Juha od koprive i medvjeđeg luka
Caeser salata sa piletinom
Parmezan, krutoni, mikrozelenje
13.40 €
Buratta panirana u panko mrvicama
Domaća salša od rajčice, mikrozelenje
14.40 €
Salatni tanjur sa hobotnicom, krumpirom, sušenim rajčicama i rikolom
14.80 €
Veganski zdravi tanjur (Buddha bowl)
mješavina grahorica, kukuruz, mješavina lisnatih salata i mikrozelenja, cherry rajčica, avokado ili tofu
13,40 €
Tofu paniran u crnom i bijelom sezamu
crumble od lješnjaka, salata od mahuna i mikrozelenja
13.20 €
Salatni tanjur sa kozicama u panadi od pirovog brašna
Naranča, sušena rajčica, mikrozelenje
14.70 €
Rižoto s teletinom, šumskim gljivama, čipsom od domaćeg špeka i rikolom
14.90 €
Crni rižoto sa sipom
13.90 €
Rižoto s piletinom, porilukom, sušenom rajčicom i soja sosom
13.60 €
Rižoto s flanbiranim kozicama, krema od papra i mozzarelle
14,70 €
Bučini njoki s umakom od vrganja, špek
13.80 €
Crni njoki s kozicama i tartufima
Ravioli punjeni ricota sirom i rikolom, umak od tartufa, prah od crnih maslina
14.60 €
Heljdini trganci s piletinom, tikvicama i porilukom
13.50 €
Domaće tagliatelle s piletinom, sušenom rajčicom, burattom i pestom od bosiljka
14.20 €
Domaće tagliatelle s lososom u kremastom umaku
Heljdini trganci s trganom patkom
u redukciji od merlota i demiglas umaka, hrskavi poriluk
Pileći steak iz kopa pećnice
na kremi od šparoga, pesto od mikrozelenja, riža sa kurkumom
19.70 €
Teleći odrezak paniran u panko mrvicama i grana padanu
Gratinirani krumpir i povrće sa mozzarellom
21.90 €
Teleći otkošteni kare s grilla (kopa pećnica)
umak od lisički i domaći kroketi
23.60 €
Pačja prsa i ječmena kaša sa povrćem
umak od naranče, meda i timijana
26.80 €
Pašticada od jelena s domaćim njokima
31.90 €
Svinjski file u omotaču od pistacije i bučinih koštica
na džemu od luka, krema od krumpira i medveđeg luka
21.80 €
Pureća rolada punjena bosiljkom i burattom
Bulgur sa povrćem, dressing od bosiljka i limete
20.70 €
Ragu od jelena s domaćom tjesteninom
24.40 €
Međimurska plata za dvije osobe
sporo pečena svinjska koljenica, pačji batak i zabatak confit, dinstano zelje, kaša, trganci s porilukom
44.00 €
Plata Mix za dvije osobe
ramsteak s grilla, lungić u umaku od vrganja, piletina panirana s bučinim košticama, povrće iz kopa pećnice, krumpir, heljdina kaša
47.50 €
Svježa sezonska salata
mala – 4.80 €
velika – 5,80 €
(pećnice/roštilja na ugljen)
Ramsteak s prilogom
povrće na žaru, krumpir
25.40 €
Odležani odresci iz vlastitog DRY AGERA, s prilogom (cijena za 100 g)
9,20 € / 100 g
Biftek s guščjom jetrom
38.70 €
Biftek sa kremom od vrganja i tartufa
39,40 €
Biftek natur
34.20 €
Biftek „Stari grad“
Tamni umak, glazirana jabuka, krumpir s rikolom i limeta
39.20 €
File smuđa na žaru
sa slanim krumpirom i blitvom
Losos file
Bulgur sa granny smith jabukama, rikola
26.30 €
Lignje pariške ili pržene
tartar
Hobotnica (sous vide) sa grila, krema od boba i avokada
Čips grana padana, ulje od peršina
26.20 €
Umak od vrganja
3,60 €
Umak od istarskih tartufa
4,50 €
Umak od zelenog papra
3,50 €
Umak od gorgonzole
Domaći kruh i pecivo
1,10 €
Međimurska gibanica
6,80 €
Čokoladni lava cake
7,00 €
Međimurska kava
Kolač od rogača, jabuke i čokolade
6,50 €
Bezglutenska torta od čokolade, badema i naranče
Sve cijene uključuju PDV.
